イエローテイル・オーシャン株式会社

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【独立・起業に興味がある個人様向け】 コワーキング・スペースによるシナジー効果 ⑦

投稿日:2011年7月20日 投稿者:Yamada

おはようございます。

いつもありがとうございます。



繁盛店には繁盛店の理由があるなぁとまた思いました。

先週金曜日にお客様と一緒に、三宮にある「からから屋」という

塩焼肉とからから鍋がメインのお店に行きました。

7時前くらいに入店したのですが、店内は満席に近い状態で、

おそらくフリーでは最後の1席で座れました。



おススメの「とりかわ」を最初にオーダーしたのですが、

ブラックペッパーと食べるとりかわがむちゃくちゃビールに合います。

その他の肉も丁寧な味付けで、ちょっと他の焼肉店とは違いを感じました。



メニュー表、店内POPなども、凄く上手にわかりやすく、

見た目も遊び心があるように作られていました。



何より他店との違いは、「スタッフ」の接客でした。

オーダーに来られる時は、必ず笑顔を見せてくださいます。

気持ちの良い笑顔で来られると、オーダーも気持ち良くできます。

そして、とにかくスタッフの方はお客様のテーブルをよく見ていて、

ドリンクと料理がなくなる少し前に必ずお声掛けしてくださいます。



これはスタッフの方の意識付けも素晴らしいのですが、

よく店内を見てみると、スタッフの方がお客様のテーブルを

見渡しやすい創りになっていました。



楽しいお酒の場が、美味しい料理とお酒と素敵な接客のおかげで、

更に楽しいお酒の場となりました。






昨日のお話の続きです。

『刺激』という観点でのお話をしますと、

身近にビジネスへのスタンス・姿勢が素晴らしい方がいらっしゃると、もの凄く影響を受けます。



Tilにはいつもお世話になり、懇意にしていただいている先輩経営者の方が何人もいらっしゃるのですが、

お隣ということで一番身近に接しさせていただいている、

株式会社ベビログの板羽さんから、個人的に凄く影響を受けることが多いです。



以前のブログにも書かせていただきましたが、

板羽さんはもの凄く丁寧で、謙虚な方で、誰に対しても同じように接されます。



そして、努力の積み重ねと継続性というビジネスには欠かせないことを、

ずっと有言実行で実践し続けることで、ビジネスを創りあげるだけでなく、

そんな姿を見ている周りの方々からもの凄く信頼・信用されています。



板羽さんは【これ買ってまじ良かったよ!(これまじ!) http://koremaji.com/ 】を

自社で運営されています。

2010年の12月にTil忘年会をした時に板羽さんは、

「年内にブログを始めるんです。ソーシャルの時代が本格化する今から、
 みなさんのおススメの一品を集めたブログにしていきます。
 ユーザーに喜んでもらえるサイトにします。」

と仰っていて、12月31日にこれまじ!のサイトがオープンしました。



そして、オープンから約7ヶ月経った今、これまじ!の知名度は凄く高まってきていて、

Facebookのファンページは7300人の「いいね!」が集まっていて、

私の周りの方でこれまじ!を知っている方のほとんどは、

これまじ!を通じて何かしらの商品を購入されています。
(私もその一人です)



ロングテールでこだわりの一品を集め続け、

ソーシャルの力が重要視される時代の流れを最大限に活用されています。

先日、板羽さんはこれまじ!の取材を東京で12件されていました。



今と先の『流れ』を感じる力、継続する力、有言実行力、軌道修正力、

信頼があるからこそできる優秀な方のご協力…



どれも全て学ぶところばかりで、刺激を受けますし、毎日感じさせていただいていることで、

何が大事で重要なのかということが、自分の中にも腹落ちしていて、

いい意味で行動指針にも影響を受けています。



『刺激』という一言では言い表せない程の、

【目には見えない価値あるもの】を日々いただけていることに、いつも感謝しています。

コワーキング・スペースの大きな価値だと感じています。



…続きはまた明日で!



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